Посты с тегом ‘чай’

Выбираем заварочный чайник

Март 23rd, 2012

Согласно историческим данным, искусство и традиция чаепития зародились в Китае. Существует очень большое количество разновидностей чая – фруктовый, зеленый, черный.

Одним из главных атрибутов церемонии чаепития является заварочный чайник. Как мы знаем, неверно заваренный чай сразу же теряет свои ароматические и вкусовые качества. Поэтому искусство заваривания чая передавалось еще с древних времен. Но некоторые факторы вносили определенные изменения в процесс употребления и заваривания чая. Изменениям подвергался и чайник. Читать далее »